פסטיבל ג'אז בים האדום באילת נפתח באוקטובר 1987 ביוזמתה של עיריית אילת, ובסיועם של משרד התרבות, משרד התיירות, נמל אילת, התאחדות בתי המלון אילת ומספר תומכים עסקיים.
כחלק מהמהלך לקיים פעילות שנתית שוטפת של ג'אז בים האדום בנוסף לפעילות המרכזית בקיץ התקיים בינואר 2011 פסטיבל החורף הראשון. פסטיבל ג'אז חורף בים האדום חוזר זו השנה השנייה לעיר הדרומית, לסוף שבוע של הופעות באנגר בנמל שהוסב לאולם הופעות המכיל כ-2400 מקומות ישיבה בטריבונה.
להתראות באילת,
הנהלת הפסטיבל.
